Madeleines Matcha

Madeleines MATCHA
Hello, je reviens aujourd’hui avec un article gourmand testé ce week-end et complètement approuvé !
C’est la première fois que je me lance dans la réalisation de madeleines sans gluten, mais au prix où elles coûtent dans les magasins bio, je crois que cette recette me suivra longtemps.
En plus, c’est une recette qu’on peut facilement adapter, ici il y a de la poudre d’amande, de la purée d’amande et du Matcha, mais je suis sûre que c’est aussi extra avec de la vanille, du chocolat et même pourquoi pas de la pistache-thé Matcha. Pleins de combinaisons sont possibles.

Je précise que le thé Matcha est un thé vert japonais utilisé pour la cérémonie du thé. Il est maintenant de plus en plus utilisé et apprécié comme ingrédient ou arôme naturel dans les pâtisseries, crèmes glacées et boissons. Je l’ai par exemple déjà testé dans mes smoothies l’été dernier et c’était délicieux.

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Bienvenue chez nous

Notre salon 1
Bonjour à tous, je vous invite aujourd’hui dans mon appartement !

Pourquoi si soudainement, tout simplement parce que Lisa a eu l’idée de créer un blog génial où l’on s’invite virtuellement dans l’intérieur des uns et des autres. Des intérieurs pas parfaits de gens normaux, avec du bazar, des fils électriques qui traînent, des tapisseries vintages, une déco à la portée de tous, mais avec le goût et les idées personnelles de chacun.

Cette idée est juste géniale, car bien souvent quand on regarde les blogs déco (et je suis la première à les regarder), tout est nickel, bien rangé, sublime.
Dans la vie réelle, c’est pas toujours évident à reproduire pour tout le monde.

Alors voilà, si vous êtes curieux, je vous invite à jeter un oeil « Grand-chose, pas grand chose mais en mieux ». Un blog qui permet de donner des idées, et surtout de nous décomplexer !

En attendant de figurer dedans, je vous fais une petite visite de chez nous, un dimanche matin, vous allez voir c’est pas forcément rangé et plutôt coloré !

Petit rappel, je vis ici avec mon chéri et nos 2 loustics, une chatte Thékar et un chien Yoda et nous vivons dans cet appartement à Bordeaux depuis 3 ans.

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Les nouveautés

Moksha
Comment démarrer l’article autrement qu’avec une photo d’un des 4 chatons, avec qui je passe de longues heures accroupie sous les arbres, à les nourrir, les regarder grandir et acquérir chaque jour un peu plus d’audace et d’agilité.
Je mets mon tablier, remplis le biberon de lait maternisé et de bouillie au riz, quelques croquettes pour chatons dans un bol et les voilà qui rappliquent sous les miaulements de la maman, heureuse que je m’occupe autant d’elle et de ses petits. J’ai presque l’impression d’être privilégiée de pouvoir ainsi partager leurs premiers moments de vie en pleine nature. Et mine de rien, celui sur la première photo reste toujours collé à moi, et je sens bien que je vais avoir du mal à le laisser partir, un vrai lien s’est créé.
Pour les autres, il ne devrait pas y avoir de soucis non plus et je pense qu’ils trouveront rapidement un foyer, enfin j’espère car ils sont magnifiques et très sociables (si vous êtes intéressés c’est l’Association Vénus qu’il faudra contacter). Cette association a d’ailleurs toujours besoin d’aide et de dons, n’hésitez pas à les contacter si vous aimez les animaux !

Je voulais également vous présenter ma nouvelle housse d’ordinateur personnalisée dont je suis très fière justement parce qu’elle est unique et très pratique. Elle ne quitte plus mon bureau et je vais pouvoir frimer lors de mes prochains déplacements.
housse d'ordi 1

 

 

 

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Biscuits à la purée de sésame

Biscuits Purée de Sésame
Bonjour à tous, je reviens avec un article gourmand et une nouvelle recette sans gluten.
C’est une recette qui m’a été inspirée par cet article de Victoria, sauf que comme je mange essentiellement de la purée de sésame le matin au petit-déj, j’avais donc un pot de sésame sous la main pour tester la recette.

La recette est vraiment très très simple et ultra rapide, elle a donc tout pour plaire.
Ces petits biscuits sont délicieux accompagnés d’un verre de lait d’amande ou d’un bon thé, nous on s’est régalés !

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